Куриная лапша - вкусное и простое блюдо, рецепт с пошаговыми фото и подробными инструкциями!

Куриная лапша – это популярное блюдо азиатской кухни, которое быстро стало невероятно популярным во всем мире. За счет своей простоты и неповторимого вкуса, оно завоевало сердца множества людей. В нашем рецепте мы поделимся основными шагами для того, чтобы приготовить вкуснейшую курицу с лапшой прямо у вас дома.

Ингредиенты:

- Куриная грудка 200 грамм.

- Лапша рисовая – 100 грамм.

- Морковь – 1 штука.

- Лук репчатый – 1 штука.

- Чеснок – 2 зубчика.

- Соевый соус – 2 столовые ложки.

- Масло растительное – 2 столовые ложки.

- Молотый черный перец – по вкусу.

- Соль – по вкусу.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, давайте перейдем к приготовлению нашей курицы с лапшой. Следуйте инструкциям ниже:

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению курицы лапши, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и оборудование.

Для приготовления курицы лапши вам понадобятся:

- Куриный филе – 200 г

- Лапша – 100 г

- Овощи (морковь, лук, перец) – 200 г

- Соевый соус – 2 ст. л.

- Растительное масло – 2 ст. л.

- Соль, перец – по вкусу

Перед началом приготовления, необходимо тщательно промыть овощи и мясо под холодной водой. Затем морковь необходимо очистить и нарезать тонкими полосками или кубиками, лук и перец нарезать мелкими кубиками. Куриное филе нарезать тонкими кусочками или полосками.

Также необходимо приготовить лапшу. Ее можно использовать как готовую, так и сухую. Если вы используете сухую лапшу, следуйте инструкции на упаковке.

После приготовления и нарезки всех ингредиентов вы можете приступить к самому процессу приготовления курицы лапши.

Способы приготовления куриной лапши

1. Классический способ. Для приготовления куриной лапши по этому рецепту понадобятся: куриная грудка, лапша, морковь, лук, сельдерей, соль, перец и соевый соус. Сначала курицу нужно отварить, затем нарезать ломтиками. Затем необходимо сварить лапшу и отложить. Далее нужно обжарить лук, морковь и сельдерей, добавить специи, соевый соус и куриную грудку. Наконец, нужно добавить лапшу и перемешать. Подавайте куриную лапшу горячей.
2. Азиатский способ. Для этого рецепта понадобятся: курица, лапша, соевый соус, сок лимона, масло, чеснок, имбирь, морковь, сладкий перец, лук и зеленый лук. Сначала нужно отварить куриную грудку и нарезать ее ломтиками. Затем необходимо сварить лапшу. Для соуса нужно смешать соевый соус, сок лимона, масло, чеснок и имбирь. Затем нужно поджарить лук, морковь, перец, добавить куриную грудку, лапшу и соус. Подавайте куриную лапшу в горячем виде, посыпав зеленым луком.
3. Суп с курицей и лапшой. Для этого блюда понадобятся: куриная грудка, картофель, морковь, лук, зелень, соль и перец. Сначала нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кусочками. Затем нужно сварить картофель и морковь. Далее нужно обжарить лук, добавить курицу, картофель, морковь и лапшу. Посолите и поперчите по вкусу. Готовый суп посыпьте зеленью.

Выбирайте любой из этих способов приготовления куриной лапши и наслаждайтесь вкусом этого блюда!

Шаги приготовления классической куриной лапши

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриное филе, лапшу, овощи (морковь, лук, перец, грибы), соевый соус, специи (чеснок, перец, куркума), растительное масло.

Шаг 2: Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте в глубокой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и жарьте вместе с курицей несколько минут.

Шаг 3: Добавьте нарезанные овощи (морковь, перец, грибы) в сковороду с курицей и луком. Обжарьте все вместе до мягкого состояния овощей.

Шаг 4: В отдельной кастрюле сварите лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 5: Добавьте сваренную лапшу к овощам и курице, перемешайте. Приправьте соевым соусом, чесноком, перцем и куркумой по вкусу.

Шаг 6: Готовую лапшу разложите по тарелкам и украсьте зеленью. Подайте горячей и наслаждайтесь!

Рецепт куриной лапши с овощами

Чтобы приготовить куриную лапшу с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 250 гр куриного филе;
• 100 гр моркови;
• 100 гр сладкого перца;
• 100 гр кабачка;
• 100 гр брокколи;
• 100 гр шампиньонов;
• 200 гр пшеничной лапши;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• соль, перец – по вкусу.

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Очистите и нарежьте морковь, сладкий перец и кабачок тонкой соломкой.
3. Добавьте нарезанные овощи к обжаренному курице и тушите все вместе до мягкости овощей.
4. В это время сварите пшеничную лапшу в подсоленной воде до готовности.
5. Добавьте отваренную лапшу и брокколи к курице с овощами. Поджарьте все вместе еще несколько минут.
6. Приправьте лапшу и овощи соевым соусом, солью и перцем по своему вкусу. Подождите, пока все компоненты прогреются и пропитаются ароматами специй.
7. Куриную лапшу с овощами можно подавать горячей на стол. Приятного аппетита!

Куриная лапша с овощами - это оригинальное и вкусное блюдо, которое может стать интересным вариантом для вашего обеда или ужина. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту и оцените все его вкусовые нюансы.

Как приготовить куриную лапшу с грибами

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 200 г свежих грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г лапши;
• 2 столовых ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень (петрушка, укроп) для подачи.

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Грибы хорошо промыть, очистить и нарезать полукольцами.
3. Луковицу очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить.
4. В сотейник или глубокую сковороду добавить растительное масло и разогреть на среднем огне.
5. Добавить лук и чеснок, обжарить их до золотистого цвета.
6. Добавить куриное филе в сковороду и обжаривать до румяности.
7. Затем добавить грибы, посолить, поперчить и тушить около 5 минут.
8. В отдельной кастрюле варить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
9. После варки лапшу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
10. Добавить готовую лапшу к курице с грибами, добавить соевый соус и тушить еще 2-3 минуты.
11. Подавать куриную лапшу с грибами горячей, посыпав свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную куриную лапшу с грибами. Приятного аппетита!

Куриная лапша с соусом терияки

Чтобы приготовить курицу в соусе терияки, сначала нужно обжарить на сковороде кусочки куриного филе в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, брокколи и сладкий перец. Обжаривайте овощи до мягкости.

Далее добавьте лапшу в сковороду и хорошо перемешайте с овощами и курицей. Затем налейте соус терияки и продолжайте готовить до тех пор, пока лапша не станет мягкой и пропитанной соусом.

Готовую курицу с лапшой и соусом терияки можно подавать горячей, украшенной свежими зелеными луком и кунжутом. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и будет радовать вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

• Куриное филе - 300 г
• Лапша - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Брокколи - 100 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Масло - 2 столовые ложки
• Соус терияки - 4 столовые ложки
• Свежий зеленый лук и кунжут для украшения

Здоровые варианты куриной лапши

Куриная лапша может быть вкусной и полезной, если выбирать правильные ингредиенты и способы приготовления. В этом разделе мы расскажем о здоровых вариантах этого блюда.

1. Используйте полезные ингредиенты. Вместо обычных яичных лапшинок можно использовать лапшу из цельнозерновой муки, которая богата клетчаткой и другими питательными веществами. Куриную грудку лучше выбирать без кожицы и жира.
2. Добавьте свежие овощи. Лапшу можно богатить разнообразными овощами, например, морковью, болгарским перцем, брокколи и горошком. Они придадут блюду свежий вкус и обогатят его витаминами и минералами.
3. Предпочитайте нежирный способ приготовления. Лучше варить или тушить куриную лапшу, чем жарить ее на масле. Это позволит сохранить больше питательных веществ и снизить количество калорий.
4. Оптимизируйте порции. Избегайте переедания и контролируйте размер порций. Лапша должна быть составной частью питательного и сбалансированного обеда или ужина.
5. Используйте приправы и специи. Для придания вкуса и аромата курицей лапше можно добавить различные приправы и специи, например, перец, имбирь, куркуму или сушеные травы. Это позволит сделать блюдо еще насыщеннее и интереснее.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и полезную курицу лапшу. Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые продукты, чтобы разнообразить вкус блюда.

Идеи для сервировки куриной лапши

Куриную лапшу любят многие, ведь это блюдо не только очень вкусное, но и легко готовится. Но что делать, если вы хотите удивить своих гостей и придать обычной куриной лапше особый вид? Мы предлагаем вам несколько идей для сервировки, которые добавят вашему блюду элегантности и оригинальности.

Первая идея - необычная тарелка. Вместо обычной плоской тарелки, используйте глубокую круглую тарелку, чтобы куриную лапшу раздавить не получилось. Такая тарелка также позволит блюду лучше сохранять тепло.

Вторая идея - украшение. Добавьте к блюду немного свежей зелени или кунжута. Это не только придаст красоту и цвет, но и добавит новые ароматы и вкус.

Третья идея - аксессуары. Поставьте рядом с блюдом красивые палочки для еды, которые вышедшие из моды несколько лет назад, но до сих пор радуют глаз. Также можно добавить маленькую мисочку с соевым соусом или ким-чи - это дополнит вашу куриную лапшу.

Попробуйте поразить своих гостей с помощью этих идей для сервировки куриной лапши, и они точно будут впечатлены!

Советы по приготовлению куриной лапши

Если вы хотите приготовить вкусную и ароматную курицу лапшу, следуйте этим советам:

1. Выберите свежую куриную грудку высокого качества для основы блюда. Проверьте дату упаковки и внешний вид мяса перед покупкой.
2. Перед варкой куриную грудку можно смариновать в соусе. Это придаст мясу дополнительный вкус и аромат. Например, вы можете использовать соус соевый, чесночный или имбирный.
3. Приготовьте бульон для лапши заранее. Для этого залейте свежую воду в большой кастрюле, добавьте куриную грудку, морковь, лук и прочие приправы по вкусу. Варите на медленном огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким.
4. После того, как бульон готов, процедите его через сито или марлю. Это удалит все кости и нежелательные части мяса, придав бульону прозрачность и чистоту.
5. Поставьте бульон на огонь и доведите его до кипения. После этого добавьте лапшу и варите ее согласно указаниям на упаковке.
6. Если вам нравится легкая лапша, добавьте вареному бульону овощи, такие как морковь, горошек, паприку или брокколи.
7. Пробуйте бульон и добавляйте приправы по вкусу. Вы можете использовать соевый соус, соль, перец, куркуму или любые другие приправы, которые вы предпочитаете.
8. Подавайте курицу лапшу горячей и наслаждайтесь ее невероятным вкусом вместе со своей семьей и друзьями!

Следуя этим советам, вы сможете готовить вкусную и ароматную курицу лапшу в домашних условиях. Приятного аппетита!