mediastore-kazan.ru
Хорошая новость для любителей вкусно и быстро поесть! Мы собрали для вас самые полезные и простые кулинарные лайфхаки, которые помогут ускорить процесс приготовления блюд без потери качества. Забудьте о долгих часах проведенных на кухне, теперь вы сможете приготовить вкусный ужин или обед всего за несколько минут!
Первый лайфхак, который мы вам предложим - это использование мультиварки. Это устройство не только значительно ускоряет процесс приготовления пищи, но и позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах. Вы можете закидывать в нее все необходимые ингредиенты, установить нужную программу, и вот уже через 20 минут ваш обед готов!
Еще один полезный фокус связан с использованием хорошей остроумности и изобретательности. Если вам нужно быстро запечь картофель, вы можете использовать обычный тостер. Нарежьте картофель кружочками, посыпьте специями и отправьте в тостер на 2-3 минуты. И вот уже хрустящие и ароматные картофельные ломтики готовы к употреблению!
Интересные идеи для обеда
1. Выпечка на основе тыквы
Добавьте тыкву в различные выпечки, такие как пироги, кексы или маффины. Тыква придаст им нежный аромат и сочность. Вы также можете использовать тыквенное пюре вместо масла или сока в рецепте для получения более здоровой и вкусной выпечки.
2. Салат с овощами и греческим йогуртом
Смешайте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и лук, с греческим йогуртом и добавьте немного оливкового масла для приготовления вкусного и полезного салата. Вы также можете добавить нежные зеленые листья, сыр фета и кусочки хлеба для более полноценного обеда.
3. Бургер из грибов
Используйте грибы в качестве замены мяса при приготовлении бургеров. Обжарьте грибы на сковороде с луком и специями до мягкости. Положите грибы на булочку и добавьте соус, салат и овощи для создания сытного и вкусного блюда без мяса.
4. Картофельные палочки в духовке
Нарежьте картофель на тонкие палочки и положите их на противень. Посыпьте палочки куркумой, паприкой, солью и перцем, а затем запекайте в духовке до золотистости. Получите хрустящие и ароматные картофельные палочки без излишнего использования масла.
5. Тунец с авокадо и рисом
Приготовьте рис и дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем соедините рис с кусочками тунца и нарезанным авокадо. Поставьте суши-мат на стол и заверните получившуюся смесь в форму ролла. Нарежьте ролл на кусочки и подайте с соевым соусом. Получите оригинальное и вкусное блюдо с минимальными усилиями.
Быстрые рецепты мясных блюд
1. Стейк с пряностями
Сразу после выхода мяса из холодильника посыпьте его смесью из соли, перца и других пряных приправ. Затем дайте мясу простоять около 20-30 минут, чтобы специи успели проникнуть внутрь мякоти. После этого приступайте к жарке стейка на сильном огне. За счет применения пряностей, мясо получится ароматным и сочным.
2. Полуфабрикаты из мяса
Для приготовления быстрых мясных блюд можно использовать полуфабрикаты, такие как фарш или котлеты. Они уже предварительно приготовлены и не требуют длительной обработки. Вы можете просто обжарить их на сковороде, добавив немного приправ и соуса.
3. Вареное мясо с овощами
Для приготовления вареного мяса с овощами вам понадобятся кусочки мяса и свежие овощи (например, морковь, картофель, лук). Все ингредиенты предварительно нарежьте на небольшие кусочки, затем сварите их вместе в кастрюле с водой. Приправьте бульон по своему вкусу и готовьте до полной готовности.
- Для приготовления вкусной и сочной говяжьей бульон используйте кости с мясом.
- Можете добавить в бульон лавровый лист и смесь перцев для более насыщенного вкуса.
- При подаче на стол, украсьте блюдо зеленью или мелко нарезанной зеленью.
4. Карбонад по-деревенски
Для приготовления карбонада по-деревенски возьмите свиные отбивные или битоки. Обжарьте их с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте в сковороду нарезанный кольцами лук и маринованные огурцы. Подавайте карбонад с картофелем или салатом для получения полноценного и вкусного обеда.
5. Шашлык в фольге
Рецепт шашлыка в фольге позволяет быстро приготовить этот популярный мясной деликатес. Нарежьте кусочки мяса и овощей, затем заверните их в фольгу. Приготовьте гриль или использовать духовку, чтобы запечь шашлык. В результате вы получите сочные и ароматные кусочки мяса с овощами.
- Выбирайте мясо с небольшим количеством жира для более здорового шашлыка.
- Можете добавить в фольгу свежие специи и травы для дополнительного аромата.
- Подавайте шашлык с овощным салатом или гарниром из гречки.
Эти быстрые рецепты мясных блюд помогут вам воплотить в жизнь ваши кулинарные фантазии. Пробуйте разные варианты и создавайте новые сочетания вкусов. Приятного аппетита!
Супер быстрые рецепты паст и лапши
Если у вас осталось совсем мало времени на приготовление обеда или ужина, а хочется чего-то вкусного и сытного, то эти супер быстрые рецепты паст и лапши спасут вас!
1. Лапша "По-корейски".
- В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сварите лапшу по инструкции на упаковке.
- Во время варки лапши приготовьте соус: смешайте соевый соус, сахар, масло, мелко нарубленный чеснок и кунжутное масло.
- Откиньте лапшу на дуршлаг, хорошо промойте холодной водой и обильно полейте приготовленным соусом.
- Аккуратно перемешайте лапшу с соусом, добавьте нарезанный зелень и овощи по вкусу (морковь, огурцы, пекинская капуста, зеленый лук).
- Готово! Подавайте лапшу "По-корейски" с кимчи или маринованными овощами. Это блюдо прекрасно украсит любой стол и удовлетворит даже самый активный аппетит!
2. Паста с авокадо и лимоном.
- В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сварите спагетти по инструкции на упаковке.
- В миске разомните зрелое авокадо вилкой, добавьте выжатый сок половины лимона, немного оливкового масла, мелко нарезанный зеленый лук и соль по вкусу.
- Спагетти отварите "аль денте", откиньте на дуршлаг и хорошо промойте холодной водой.
- Спагетти переложите в миску с авокадо, добавьте немного измельченного петрушки или базилика и аккуратно перемешайте.
- Готово! Стремительный и бодрящий вкус пасты с авокадо и лимоном станет отличным выбором для полноценного перекуса на скорую руку!
3. Лапша "Вьетнамская фасолевая".
- В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сварите фасолевую лапшу по инструкции на упаковке.
- В отдельной сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте к обжаренному луку нарезанный куриный филе и обжарьте до готовности.
- Откиньте фасолевую лапшу на дуршлаг, хорошо промойте холодной водой и сразу переложите в сковороду с обжаренным луком и куриного филе.
- Добавьте соевый соус, свежий лимонный сок, зеленый лук и нарезанную морковь.
- Все тщательно перемешайте и готовьте на сильном огне еще несколько минут.
- Готово! Лапша "Вьетнамская фасолевая" готова к подаче. Подайте ее с маринованными овощами или свежими травами. Приятного аппетита!
Простые и вкусные рецепты на скорую руку
В наше быстрое и суматошное время очень важно уметь готовить быстро и вкусно. Именно поэтому мы подготовили для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить на скорую руку.
1. Тосты с авокадо и яйцом
Возьмите 2 куска тостового хлеба и запеките их до золотистой корочки. Затем разрежьте их пополам и натрите каждую половинку авокадо. Разбейте яйцо в сковороду и готовьте его до желаемой степени готовности. Уложите яйцо на половинку хлеба с авокадо и приправьте солью и перцем по вкусу. Готовые тосты можно украсить зеленью или томатами.
2. Паста с томатным соусом и сыром
Сварите любимую пасту согласно инструкции на упаковке. В другой сковороде разогрейте томатный соус и приправьте его специями по вкусу (например, базиликом, орегано или чесноком). После того, как паста будет готова, добавьте ее в сковороду с томатным соусом и перемешайте. Выложите пасту на тарелку и посыпьте ее тертым сыром (например, пармезаном или моцареллой).
3. Омлет с овощами
Разбейте 2 яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте нарезанные свежие овощи (например, помидоры, перцы, шпинат или грибы) и перемешайте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и вылейте в нее яично-овощную смесь. Готовьте омлет на среднем огне до готовности, периодически переворачивая его. Подавайте омлет на тарелке, посыпав его зеленью.
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты и удивите себя и своих близких вкусными блюдами!
Новые идеи для быстрого приготовления выпечки
1. Используйте слоеное тесто. Оно уже готово к использованию и сократит время на приготовление. Слоеное тесто можно использовать для приготовления различных пирогов и красивых выпечек.
2. Пробуйте разные виды начинок. Ограничиваться традиционными начинками – скучно. Попробуйте подкрепить кулинарную фантазию и экспериментировать с необычными сочетаниями, например, смешивайте сыр с вареньем или добавляйте фрукты в основу пирога.
3. Используйте специи и ароматизаторы. Если вы хотите придать вашей выпечке уникальный вкус и аромат, не забывайте про специи и ароматизаторы. Добавьте корицу, имбирь или ваниль, и ваша выпечка станет настоящим произведением искусства.
4. Используйте быстрые теста. Некоторые виды теста готовы поставить в духовку уже через несколько минут. Они могут быть отличным вариантом, если у вас есть ограниченное времени, а хочется поесть что-то вкусное.
5. Помните о правильной температуре духовки. Чтобы выпечка получилась с хрустящей корочкой и мягким начинкой, необходимо придерживаться рекомендованной температуры в духовке. Следуйте инструкциям рецепта и не забывайте следить за готовностью выпечки.
6. Делитесь своими опытами. Если у вас есть уникальный рецепт или интересная идея для быстрого приготовления выпечки, не стесняйтесь делиться своими открытиями. Онлайн-сообщества и социальные сети – отличное место для обмена опытом и получения новых идей.
Попробуйте использовать эти идеи в своей кухне и создайте новые, восхитительные блюда в самые короткие сроки. Быстрое приготовление выпечки не только экономит время, но и приносит удовольствие от вкусного результате.
Сладкие фантазии за 5 минут
Иногда возникает неотложное желание поплескаться сладким. Что же делать, если времени предостаточно, чтобы замешать тесто и испечь пирог, но совсем нет желания потратить на это часы? Не отчаивайтесь! Мы собрали для вас рецепты вкусных и аппетитных десертов, которые можно приготовить всего за 5 минут.
Первое в нашем списке - банановый микс. Вам понадобятся спелые бананы, мед и измельченные орехи. Просто разрежьте бананы на маленькие кусочки, добавьте мед и орехи по вкусу, перемешайте все ингредиенты вместе и готово! Можно подавать с любым мороженым.
Далее идет шоколадный фондан. Возьмите шоколадную пасту или черный шоколад, нарежьте его на небольшие кусочки, добавьте в миску и разогрейте в микроволновке до полного расплавления. Затем добавьте сливки и перемешайте. Подавайте с клубникой или мятной полоской.
Не менее прост в приготовлении тропический фруктовый коктейль. Возьмите блендер (или погружной миксер), банан, ананасовый сок, манго и немного морса. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородного состояния. Наслаждайтесь ароматом тропиков в своем стаканчике.
Если вы любите выпечку, но времени совсем нет, попробуйте "ленивый" чизкейк с ягодами. Вам потребуется сыр маскарпоне, ягоды свежие или замороженные, сахар по вкусу. Просто смешайте сыр маскарпоне с сахаром и добавьте ягоды. Вы можете положить результат в стаканы и украсить ягодами, либо нарезать тонкими кусочками, чтобы подавать на тарелке.
На закуску предлагаем вам брауни в чашке. Вам понадобятся мука, сливочное масло, сахар, какао, яйцо, ванилин. Просто смешайте все ингредиенты, разомните с помощью вилки до однородного состояния и отправьте в микроволновку на 2-3 минуты. Можно добавить шоколадные капельки для большего удовольствия от сладости.